斋花野菜-万达嘉华酒店带您体验绿色健康素斋美食!
2016-2-16 13:57:11 来源: http://78.0579.cn 食客帮论坛

     素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

    “万达中华美食之旅--斋花野菜”活动隆重登场,刚刚度过大鱼大肉的春节假期,是时候为了健康和美好身形调一调饮食啦!2月1日至2月29日,万达酒店及度假村旗下各酒店精选而出的美味菜肴,甄选顶级食材,传承精湛技艺,在这个早春二月,带您体验绿色健康素斋美食!

菩提珍宝

斋花野菜

精选玉子豆腐、小塘菜单、水发冬菇、海鲜菇、白玉菇,

过水入味,炒香摆盘,再浇上汤汁,

色香味俱全,舌尖美味,一触即发。

扇形四宝蔬

斋花野菜
雅致如扇,色泽艳丽,配以四宝时蔬,美味可口。

野菜豆腐素元子

斋花野菜

糯米软绵,配以芹菜香菜,和以豆腐,蒸制而成,

颜色素雅,口味鲜香嫩滑。


汗蒸面条菜

斋花野菜
口感咸香,带以微苦,典型的营养绿蔬,不容错过。


沙拉冰草
斋花野菜

具有清热利湿等实用功效的冰草,
配以沙拉酱调味,口感清爽宜人。

豆腐煮苦菜
斋花野菜
豆腐鲜美,再配以清热、凉血、解毒之功效的苦菜,
口味鲜咸,味道回甘。

五谷杂粮烩番茄
斋花野菜
色彩斑斓,口感细腻,五谷绵软,还带着番茄特有的酸甜,
不禁让人食欲大开,甚是喜欢。

香芋南瓜百合煲
斋花野菜
香芋南瓜百合煲是一款柔软、香甜可口的特色菜肴,香芋肉质细腻,味清香,营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。南瓜味甘、性温,具有补中益气气、降糖止渴的功效。

南瓜汁浸菊花苗
斋花野菜
南瓜汁滚煮,加入菊花苗,色泽鲜亮,口感清爽。

野菌煲淋金兰花
斋花野菜
将金兰花、鲜金菇、白玉菇、秀珍菇飞水,
再加入清汤煲淋加盐、糖调味,
色泽清新,口感清爽。

斋花野菜,
带您体验绿色健康素斋美食!

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编辑:方成章

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